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Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass
Ingredientes
-
300 g de caldo de pescado
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150 g de leche de coco
-
1 - 2 cucharaditas de pasta de lemon grass1 tallo de lemon grass fresco en rodajas
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
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300 g de gambas crudas peladas
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2 pellizcos de sal
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2 pellizcos de cayena molida
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1 cucharada cilantro fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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